礁溪老街必吃礁溪美食怎能少了《阿和烤肉》！每次來宜蘭旅遊，晚上只要有來泡礁溪溫泉，就會特地來阿和烤肉問問，現在點餐要等多久才能取餐，等太久就下次再來😅不過《阿和烤肉》是真的好吃，東西便宜又大份，調味好肉也不會太老太乾，非常美味～
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阿和烤肉
礁溪老街上的阿和烤肉，這間礁溪美食阿偉我是十幾年的老顧客了，雖然一年光顧不到5次就是了😂，每次來宜蘭旅遊，有時間就會來礁溪一趟，為了美食、為了礁溪宵夜🤣《阿和烤肉》的價位不高、東西也多，更重要的是食物非常美味，但是每次都要等30分鐘以上…這點真的無解。
阿和烤肉資訊
電話：039-872605
時間：19:00–01:00
地址：262宜蘭縣礁溪鄉中山路二段134之1號 / 地圖
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宜蘭礁溪美食推薦 / 阿和烤肉
《阿和烤肉》就位在三妹爌肉飯隔壁門口，7點以後才會開始營業，停車盡量不要停在礁溪老街上，很容易造成阻塞跟事故，附近有停車場，但是收費有點高…兩難阿😅
阿偉打了快30通的電話，就是打不進來，牙一咬、心一狠，直接跑過來現場買，看我前面抵達的客人，劈頭第一句話就說【請問現在買，要等多久?】，一聽我就知道，這是內行人了😂😂😂
阿和烤肉是攤車烤肉，大部分食材都在眼前，要吃什麼直接夾就可以了。
《阿和烤肉》的肉串相當厲害，中間包的蔥沒在跟你客氣的，也是我常點的品項之一。
大家比較常點的鹽酥雞、地瓜、花枝、甜不辣等等，都在中間用牌子代替，想吃就放到鐵盆裡面就可以了，《阿和烤肉》的鹽酥蝦也很不錯，但我偶爾才點一次，因為好吃的太多了🤤🤤🤤
阿和烤肉菜單
阿和烤肉菜單貼在車頭後方，另外阿和烤肉不是用畫單點餐方式，都要自己夾才行，雖然生意很好，但價格也不會太誇張。
夾好食材後，繞過車頭到騎樓，找《阿和烤肉》員工結帳，結完帳會發一張號碼牌，一定要收好，不然後續很麻煩。
《阿和烤肉》配置了三個人在操作燒烤，但是人潮太多，阿偉我每次來都等了半小時起跳，還曾等過一個小時的…所以剛抵達阿和烤肉，才會劈頭就問要等多久😂😂😂
大約30分鐘後，我就拿到了我的《阿和烤肉》餐點，今天4個人吃，點這些不算多。
阿和烤肉推薦 / 肉串
這個就是《阿和烤肉》的肉串，本來有側拍的，不過選圖不小心刪除…回神的我大吐血，肉串大約50元大小，中間的蔥很滿很滿，一口咬下除了肉汁，就是滿滿的蔥段香氣。
阿和烤肉推薦 / 地瓜
阿和烤肉地瓜也非常實在，一份30元一點也不貴，外酥內軟非常好吃。
阿和烤肉推薦 / 四季豆
四季豆是我很喜歡吃，卻又不喜歡點的食材，吃是很好吃，有口感有脆度還有甜度，但是非常不好夾啊！😅😅
阿和烤肉推薦 / 鹽酥蝦
今天比較多人一起吃《阿和烤肉》，所以有點鹽酥蝦來加菜一下，酥香脆口的鹽酥蝦，香酥口感跟滋味，一吃就讓人停不下來，因為炸的非常酥口，可以連殼一起下肚～
阿和烤肉推薦 / 鹽酥雞
阿和烤肉我吃10年以上了，變化最大的前幾名，鹽酥雞應該排前3，先說《阿和烤肉》鹽酥雞是好吃的，但以前的份量真的爆多！幾乎可以說是阿嬤怕你餓的誇張程度～
阿和烤肉推薦 / 雞翅
《阿和烤肉》的烤雞翅非常好吃，飄著淡淡的焦香味，一口咬下是軟嫩多汁的肉質口感，鹹香味適中非常迷人。
阿和烤肉推薦 / 百頁豆腐
百頁豆腐軟嫩綿密的口感，第一次吃阿和烤肉百頁豆腐的我，馬上就被征服了，馬上加入阿偉的《阿和烤肉》必吃名單之中。
阿和烤肉推薦 / 雞心、雞皮、七里香
《阿和烤肉》的雞三寶還不錯，但跟我喜歡的口感，有一點喜好上的差異，雖然味道不錯，但不是我的愛。
總結
礁溪老街上的《阿和烤肉》，這間礁溪美食真的很厲害，只要回來礁溪住或是回來宜蘭旅遊，有空檔或是時間就會跑來買，雖然常常會因為阿和烤肉排隊時間太久…下次再來就是了😀😀😀
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