《孫家肉粽》是一間藏身鹽埕巷裡的南部肉粽老店，孫家肉粽在高雄已經賣了將近70年！是多少高雄在地人從小吃到甚至一輩子的高雄美食，若不是在鹽埕第一公有零售市場打卡、朋友訊息推薦，這間低調開在巷內的高雄小吃，還真不會注意到！《孫家肉粽》是道地的古早味，Q彈糯米+鹹香滷肉香菇跟栗子，再淋上花生粉+醬油膏，一口吃下去，鹹甜鹹甜真的太有特色～
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孫家肉粽
高雄鹽埕除了駁二特區、老屋咖啡(咖啡打擾了茶)與海風，還有不少讓在地人吃一輩子的老味道！這次篇要介紹的《孫家肉粽》，就是其中老店佼佼者！孫家肉粽開業70多年，早已超過一甲子的歲月，是老字號高雄美食，雖說開業以久，但《孫家肉粽》開業地點卻低調藏身於鹽埕巷內，若不是朋友熱情推薦，差點！差點！就差一點就錯！好險在逛鹽埕第一公有零售市場，有感受到訊息的震動，不然就真的錯過了😂
高雄交通
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孫家肉粽店家資訊
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電話：0939‑638‑810
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營業時間：09:30–18:00（賣完提早收）
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地址：高雄市鹽埕區大仁路151巷6號
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Google Maps 導航：點我前往
為什麼高雄美食推薦孫家肉粽？
- 這是有人推薦的高雄在地美食，是鹽埕70年老店，多少人從小吃到大，吃了一輩子！
- 《孫家肉粽》地點隱密，若沒做功課、看到排隊人潮或是有人推薦，還真不會注意到這間隱藏版高雄美食。
- 孫家肉粽價格親民、份量剛好，一人一顆6分飽跑不了，再來一碗湯，剛好變一餐。
- 《孫家肉粽》限定綠豆粽、菜粽市面上少見，多了兩種選擇，讓端午除了肉粽外，還多了清香與香甜滋味。
孫家肉粽推薦餐點
招牌肉粽吃起來口感是又軟又Q又濕潤，搭配滷得非常入味的三層肉、香菇與栗子，這就是《孫家肉粽》道地的南部粽，粽子拆開後還會淋上特製醬油膏跟花生粉，跟台中淋上東泉辣椒醬的吃法有大同小異的差別，台中市甜辣甜辣，孫家肉粽則是鹹甜鹹甜都很有特色很有層次。
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這次造訪《孫家肉粽》時，才剛剛去吃高雄美食名店鴨肉珍，好吃！但吃太飽…所以沒吃菜粽跟綠豆粽，但在地友人分享，菜粽也很厲害，用料同等實在，口味清爽美味，綠豆粽則是期間限定美味，吃起來口感更細緻，不喜歡油膩的肉粽，綠豆粽絕對可以一試。
在《孫家肉粽》現場點餐，一旁也有座位可以方便享用美食。
老闆手腳俐落，接待也非常熱情親切。
孫家肉粽招牌 / 肉粽
孫家肉粽招牌肉粽是道道地地的南部粽，濕潤軟Q的糯米，中間是滷到香共共的三層肉，就連香菇栗子都超入味，粽子外還淋上特製醬油膏與花生粉，這是南部粽不可或缺的靈魂搭配！
控肉透軟鹹香，品嚐前先沾醬料再沾花生粉，一口咬下滋味妙極～
喜歡吃辣可別錯過桌上的辣醬，要不是肚子還飽飽的，一顆肉粽真的不夠吃！
孫家肉粽評價
《孫家肉粽》不愧是經典南部粽，Q彈糯米包裹飽滿香氣的香菇與滷透的滷肉，一口咬下真的太幸福，再沾醬油膏與花生粉，鹹甜滋味的完美交融！真的太美味了～難怪非巔峰時段，孫家肉粽還是不時有客人前來～
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