《Pasta LAbbito》這間台中美食一定要去吃看看！Pasta LAbbito這間主打義大利麵，菜單選擇不多，但每道料理都非常用心！不僅用料實在，味道更是充滿層次感，所以網上有不少人都推這間台中餐廳，如果你正在找適合約會、聚餐的台中平價義大利麵，那麼《Pasta LAbbito》非常值得一試，不過一定要先訂位，不然～可能會白跑一趟喔😂
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Pasta LAbbito
走進《Pasta LAbbito》，你會感受到濃濃的老宅氛圍，搭配溫暖的燈光，進門就有一種放鬆的感覺，Pasta LAbbito菜單選擇不多，但每道料理都很厲害！重點是《Pasta LAbbito》價格親民，是真正的台中平價美食，更是或的來用過餐的網友一致好評，是許多人的台中必吃餐廳。
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，對了！領車時記的先拍照錄影，這是守護荷包的好習慣～
Pasta LAbbito資訊
電話：0423022122
時間：12:00–15:30、17:30–21:30；二三公休
地址：403009台中市西區民權路288-3號 / 地圖
Pasta LAbbito在哪
《Pasta LAbbito》就位在民權路路尾附近，停好車後，入口要從梅川西路方向進去，位置有點小隱密，但難度不算太高拉～
Pasta LAbbito入口處也很低調，要不是看到燈具後面有招牌，說不定會繞上一圈😅
Pasta LAbbito內用空間
《Pasta LAbbito》內用空間不大，所以座位也不多，想吃一定要先訂位，不然很可能會碰壁！
對了！《Pasta LAbbito》是開放式廚房，雖然料理台沒有在眼前，但老闆就在一旁製作料理，噴發的香氣很厲害～
這角落還真不錯！
若沒有在訂位時先填好要吃的菜單，現場製作是需要一點點時間的。
Pasta LAbbito菜單
Pasta LAbbito菜單選擇不算多，但日本老闆單兵上場，這6道就很夠吃了！剛好我們人數6人，直接一人一樣剛剛好😂
特製肉醬麵
特製肉醬麵是最經典的義大利麵美味，番茄濃郁酸甜滋味，肉醬的醇厚鹹香帶來豐富的口感，滋味很有深度。
牛肝菌菇風味三種蘑菇奶油麵 佐松露
入口的瞬間，先是奶油的溫潤滑順香氣，隨後是多層次的菌菇香氣在口中逐漸綻放，牛肝菌菇獨特的土質沉香，與另外兩種蘑菇相繼堆疊，讓整體口感更豐富。
菌菇給不少，吃起來很水分很多，又有自然的木質香。
加入松露後，香氣更是翻倍的迷人。
麵條Q彈可口，吸附菌菇香氣的醬汁，讓人一吃停不下口。
卡柏娜拉生火腿雞蛋黃汁麵
這道麵的調味是令人驚豔的平衡！迷人的蛋香與火腿的鹹香搭配，與起司交織出和諧，是充滿層次的美味享受。
檸檬風味烏魚子白味噌淡菜蛤蜊麵
入口後會先感受到檸檬的清爽氣息，在微酸的提味下，淡菜和蛤蜊的鹹鮮與肥美Q彈的口感，讓整體風味變得豐富又協調。
福岡縣產明太子帆立貝義大利麵
干貝的鮮甜加上明太子的微鹹，這組合就是海味爆擊！是一道簡單又不失奢華的義大利麵，每一口都能吃來自海洋的自然鮮美。
兩顆大大的帆立貝加上超大一匙的明太子，拌勻後的每一口，都讓人受不了的愛上。
Sauce Américaine蝦醬麵
光是在香氣中就聞到迷人的蝦味，入口後的鮮味帶有蝦膏的鹹香，不同於一般蝦醬的腥味，是因為醬汁中加入番茄跟起司去平衡風味，所以吃起來才會有所不同。
飲料就沒什麼好說了，沒有包含在餐點中，是額外點的。
Pasta LAbbito評價
Pasta LAbbito這間台中餐廳真的不錯！日本老闆到台灣開店很辛苦，若能在訂位同時，先把想吃的料理先填好，到時來《Pasta LAbbito》用餐時，就不用等太久～義大利麵調味非常夠味，每道料理都很有水準，非常不錯！店內氣氛也不錯，非常適合約會、聚餐，不過座位有限，最好先預約～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Pasta LAbbito
- 所在地址：403009臺灣台中市西區民權路288-3號
- 營業時間：日 一 四 五 六 12:00-21:30
- 店家電話：0423022122
- 評價：★★★★★
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