玉堂春魯肉飯 |連續3年得獎!美村路傳奇台灣小吃,魯肉入口即化有夠厲害~


連續三年獲得台灣滷肉飯節肯定的《玉春堂魯肉飯》你吃過沒?自從第一年意外被推舉進比賽後,三年來的台灣魯肉飯都有玉堂春滷肉飯的一席之地,《玉春堂魯肉飯》在台中開業三年多,每當想起美村路小吃美村路美食都會讓很多人想起這間台中美食,受歡迎的原因不是因為《玉春堂魯肉飯》得過獎,而是玉堂春滷肉飯價位真的太便宜,獲得肯定也沒有因此調漲價格,真的是超佛心來著~不信玉堂春魯肉飯菜單點下去自己看看,阿偉可沒有在唬的~

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玉堂春魯肉飯

《玉春堂魯肉飯》真的有夠好吃,難怪一連三年都獲得肯定,位在美村路上的一級戰區,是所有台中美食餐廳的必爭之地,這一間傳統台中小吃才開幕沒多久,就累積了不少死忠顧客,老饕紛紛現身品嚐,無一不敗服在入口即化的魯肉汁下,反倒是成為更進一步一位傳一位的口耳相傳,還緊鄰著附近的勤美美食綠園道美食誠品美食等等戰區,有多少人為了《玉春堂魯肉飯》這一味,寧可多騎幾分鐘的路程也要吃到,可見玉堂春滷肉飯的魅力是很強的。

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玉堂春魯肉飯資訊

電話:04-23013008

時間:11:30–14:30、17:30–20:30;星期四公休

地址:40351台中市西區美村路一段220號 / 地圖

美村路美食推薦

美村路美食非常多,除了《玉春堂魯肉飯》這間高人氣台中美食外,阿偉也介紹過附近的梁婆婆臭豆腐信川屋博多豚骨拉麵、九初流心脆皮煎餃、果核豆花鄉(公益路有分店)、涼食堂手工涼皮涼麵九冠樓石頭火鍋美村路烤鴨東東芋圓美村點頭冰、古早飯堂、美村路魚市米糕鵝媽媽當歸鴨炸綺來鹹酥雞隱居居酒屋Oh ! Yaki 精緻燒肉吃到飽等等等,但這間是《玉春堂魯肉飯》很道地台式料理,方便吃又美味。

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玉堂春魯肉飯在哪

玉堂春滷肉飯就位在美村路上,在美村路點頭冰美村路烤鴨附近,黑底白字的玉春堂魯肉飯招牌,不管是白天還是黑夜都很有特色,相當顯眼。

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玉堂春魯肉飯環境

《玉春堂魯肉飯》店內環境是非常乾淨的,潔白的米色牆面、乾淨的桌面還有不會黏黏的地板,無一不讓人覺得非常舒適、舒服。

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玉堂春魯肉飯菜單

牆面上就有玉堂春魯肉飯菜單跟調味料,須要使用也不用跑大老遠,非常貼心的規劃設計。清楚版本的玉堂春魯肉飯菜單價位都在這裡,建議先看在點餐~

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玉堂春滷肉飯也有四人桌,親子一同用餐做一桌是沒問題的,如果小孩太小也有兒童安全座椅可以使用。

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筷子跟湯匙都在旁邊的櫃子上,小孩子也有兒童餐具可以使用,這部分也很貼心,很為顧客著想。

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畫好單後就可以到《玉春堂魯肉飯》櫃檯點餐跟付錢,除了主食以外,小菜必點必吃,這是許多饕客強力推薦的~

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豬耳朵真的好吃,阿偉個人強烈推薦,那口感吃過真的會愛上。

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《玉春堂魯肉飯》適合各種聚會,像是朋友聚餐、親子家庭都很適合,因為環境真的太棒了。

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玉春堂魯肉飯推薦 / 魯肉飯 35元

剛端上來就聞到魯肉飯的香氣,非常勾人食慾,外觀看似肥肉很多,但是一放入口中馬上化開的無影無蹤,留下的都是膠原蛋白的黏密口感,味道鹹甜適中,吃起來也不會過於油膩,評價超高!

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玉春堂魯肉飯推薦 / 炸醬麵 65元

必須趁熱吃的炸醬麵,在拌勻過後,淡淡的辣度刺激舌尖味蕾,濃郁醬汁伴隨著一整碗的麵條一起入口,醬香氣足、鹹甜適中,吃起來不會平淡無味,反而還帶點勾人的回甘香甜。

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玉春堂魯肉飯推薦 / 招牌豆干 45元

能被大家貼上推薦標籤的,果然不是省油的燈,滷豆干飽吸滷汁風味,雖然豆腐是比較難入味的食材,但是豆腐透氣孔中殘留的滷汁,讓你每一口都吃的到香甜。

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玉春堂魯肉飯推薦 / 胡麻過貓 55元

另外一到必點的玉堂春滷肉飯招牌小菜,就是胡麻香氣四溢的胡麻過貓,涼拌過貓搭配店家特製的胡麻醬,吃起很清爽又開胃,絕大多數的饕客都會點上一盤來均衡一下飲食。

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玉春堂魯肉飯推薦 / 豬耳朵 45元

豬耳朵跟豬頭皮的燉煮功力非常了得,剛放入嘴中就在口中化掉,留下豐厚的滷汁香氣跟膠質的黏密口感。

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玉春堂魯肉飯推薦 / 桂竹筍 45元

當季的桂竹筍特別清脆,帶點微鹹口感跟甘甜滋味,竹筍的高纖維在沸煮等等手續跟過程後,變得非常脆口好吃,是比較清淡的美味小菜。

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玉春堂魯肉飯推薦 / 蔥油雞腿 100元

雞腿肉吃起來竟然是軟嫩香甜,這真的有讓阿偉意外到,在搭配蔥油一起享用,鹹與甜、嫩與脆更是互相成就對方的美味展現,一份100元非常超值又划算。

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玉春堂魯肉飯推薦 / 芋頭排骨湯 55元

芋頭吃起來非常綿密,排骨湯頭香氣十足,味道鹹甜適中,排骨也燉的剛剛好不會過於軟爛,保有完整外型,但放到口中卻可以輕易地用舌頭撥下肉來。

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玉春堂魯肉飯總結

台中美食真的好多阿,就算阿偉吃的在快,一些超強的店家就是會不斷冒出來,這間玉堂春滷肉飯我才第一次來,吃過以後就有很深很深的印象,看似浮誇可怕的台中魯肉飯,在口中竟然劇情大反轉,在口中化開融入米飯,隨著咀嚼是越嚼越香,超大的反差一吃就讓人愛上《玉春堂魯肉飯》

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