《嚮辣和牛麻辣鍋》開來台中啦！王品集團最近開店的速度，真的快到我還沒寫文，就又多一間了！不得不說王品系列做的真的讚，都是有主題性的，像肉次方就是台中燒烤吃到飽，還有最近從台北開下來的王品麻辣鍋吃到飽《嚮辣和牛麻辣鍋》，這間《嚮辣和牛麻辣鍋》剛開就人氣強強滾，本想說過一陣子再去吃，結果隔兩天就被拉去了，真是太有緣拉～話說剛吃完台中嚮辣和牛麻辣鍋，下一間就決定了，是另一家王品燒肉餐酒館最肉…就這樣一路吃爆台中王品餐廳😂
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嚮辣和牛麻辣鍋
台中火鍋一間間的開，這次又新開了一間台中麻辣鍋店嚮辣和牛麻辣鍋，《嚮辣》是王品旗下新品牌，主打和牛麻辣鍋吃到飽，沒錯就是貴到不行的和牛！在價位上也比正常的台中火鍋吃到飽、台中吃到飽或台中麻辣鍋還要來的高一點，王品集團新開餐廳都很有主題性，像之前介紹的肉次方主打燒肉吃到飽，而這間從台北開下來台中的《嚮辣和牛麻辣鍋》，自然也有主題才敢挑戰台中火鍋市場，嚮辣和牛麻辣鍋主推6種和牛吃法搭配海陸吃到飽，3種方案最低價格698元就可以爽吃一頓，當然想吃更好也有798元跟898元方案可選，最高價位898方案的《嚮辣和牛麻辣鍋》，三款鮮切和牛無限供應，當然嚮辣和牛麻辣鍋超狂點莫過於還能當成台中宵夜來吃，營業到凌晨2點真的很猛，除此之外嚮辣麻辣鍋食材一共有25種肉品跟多樣海鮮可以選，蔬菜都還沒算進去就這麼豐盛了～
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台中嚮辣和牛麻辣鍋 台中五權西店資訊
電話： 04 2472 0068
營業時間：11:30-02:00
地址： 408026台中市南屯區五權西路二段271號 / 地圖
台中火鍋吃到飽推薦 / 嚮辣和牛麻辣鍋
王品就是厲害啊!第一間台中嚮辣和牛麻辣鍋直接開在公益路餐廳戰區裡面，雖然從地圖上看起來偏遠，但別忘了剛開通的台中捷運，台中捷運南屯站就在旁邊，交通是真的方便方便～
這間台中嚮辣和牛麻辣鍋真的很夯！台中嚮辣開來沒多久，朋友去預約，結果只能訂到晚上10點，還是5天後的唯一時段，其他時間都被訂爆，真的爆扯！我也想知道到底在扯幾點的，乾脆預約下去，當天晚餐不吃，也要把嚮辣和牛麻辣鍋當成台中宵夜吃過一輪。
嚮辣和牛麻辣鍋空間
台中嚮辣和牛麻辣鍋裝潢真的很到位，外觀是紅色當主色，第一聯想就是呼應店名嚮辣和牛麻辣鍋的麻辣鍋辣油，店內是木色系搭配白燈金底去襯托，呈現一種高雅不失質感的空間舒適感，台中嚮辣的桌位不少，但熱門用餐時間超難訂超搶手，真要吃建議選偏門時段，用餐氛圍會更好。
嚮辣和牛麻辣鍋菜單
台中嚮辣和牛麻辣鍋跟台北一樣，這裡有嚮辣和牛麻辣鍋菜單可以參考。
嚮辣和牛麻辣鍋價格分三種，698、798及898元，差異就在肉品跟海鮮品項，另外898元可以有一杯調酒。
嚮辣和牛麻辣鍋自助吧
這邊是嚮辣和牛麻辣鍋的自助吧區，飲料咖啡、冰淇淋、醬料、副食、蔬菜通通在這，調酒跟甜點則在冰淇淋對面。
《嚮辣和牛麻辣鍋》酒吧專區，想喝的人不用客氣，阿偉有點是因為搭配套餐可以免費點一杯，第二杯就要額外加點。
嚮辣和牛麻辣鍋蔬菜區
主打麻辣火鍋吃到飽的《嚮辣和牛麻辣鍋》，火鍋食材區當然豐盛精彩，蔬菜類、菇類、根莖類等等，超過20種可選。
嚮辣和牛麻辣鍋副食
吃火鍋怎麼能少了麵！嚮辣和牛麻辣鍋提供的可不少，算一算有10種可選，光是這點就很狂了阿～
麻辣牛燥飯爆好吃！原本只打算吃一點墊胃，一吃不得了，又跑去而外在裝一碗回來。
嚮辣和牛麻辣鍋飲品
《嚮辣和牛麻辣鍋》飲品選擇就多了，有汽水、咖啡及茶包等等可選，嚮辣和牛麻辣鍋還有全球獨家的紅茶花伝氮氣飲品，茶飲多了氮氣，喝起來更清爽暢快。
嚮辣和牛麻辣鍋甜點區
提供的甜點選擇不多，但每樣都很經典，有重乳酪蛋糕、布朗尼蛋糕、日式生乳燒跟法式布蕾4種。
嚮辣和牛麻辣鍋冰淇淋
《嚮辣和牛麻辣鍋》的提供哈根達斯跟COLD STONE冰淇淋，可以單吃也可以搭配脆餅甜筒一起吃！
嚮辣和牛麻辣鍋湯頭 / 蒜香老母雞、嚮辣有骨氣麻辣湯
今天來吃《嚮辣和牛麻辣鍋》選的湯頭是蒜香老母雞湯跟嚮辣有骨氣麻辣湯，麻辣湯是嚮辣和牛麻辣鍋招牌，加上湯內有一塊看起來超吸引人的大骨，再加上《嚮辣和牛麻辣鍋》大骨、鴨血、豆腐可以無限續～能不點嗎😋
在還沒有吃台中嚮辣和牛麻辣鍋之前，就有先看網路文章介紹，大家都對大骨評價很好，肉質吃起來很軟嫩，有入味還沒騷味，而且肉量不少，筋的部分還特別Q彈，真的非常美味！
鴨血跟豆腐跟大骨一樣，都是吃到飽可續點的，豆腐軟嫩、鴨血口感嫩口，味道也是一級棒。
《嚮辣和牛麻辣鍋》沒有制式菜盤，都需要去自助吧檯自取，這樣的好處是可以挑自己喜歡吃的，份量上也不會浪費食材。
嚮辣和牛麻辣鍋肉品點餐方式
嚮辣和牛麻辣鍋在每桌都有放置一台點餐平板，想吃什麼肉品直接點，非常方便。王品肉次方也是這樣設計，好處是自己點了什麼不會聊一聊就忘了…😅
第一次送餐時有噱頭，直接端上一個鐵塔，上面還搭配乾冰特效，視覺效果很不錯，裡面的肉類品種也多，但只有點798元或898元的方案套餐，才會送上和牛海陸鐵塔喔！
第二層放的和牛品項不只一種，反正先吃過一輪，吃到喜歡的口感，馬上加點就對了。
麻辣鍋涮和牛真的讚！香辣滋味搭配不超過4秒的涮法，只要不過熟，嫩度跟辣度的完美結合，瞬間讓我轉過去在加點幾份來吃～
嚮辣和牛麻辣鍋 / 調酒
因為我們點898方案，每人可以選一杯調酒或是付費飲品，我選了《嚮辣和牛麻辣鍋》才有獨家調酒辣之所嚮，另外兩杯日出跟夏日戀曲，其中日出可以做成無酒精飲品。
有辣椒加入調酒的這杯辣之所嚮，杯緣有灑上一點鹽巴跟辣椒粉提味，喝起來很順，辣度有調合過，喝起來不會辣，酒味也不會太濃烈。
第四杯選的是生啤酒，清爽口感搭配麻辣鍋也不錯。
吃完嚮辣和牛麻辣鍋後，甜點跟冰淇淋當然要吃點一點解膩一下，哈哈這算是一種習慣了。
總結
這次新開的王品麻辣火鍋吃到飽厲害！《嚮辣和牛麻辣鍋》的豬大骨可以無限續，骨邊肉多，視覺味覺都很有噱頭，和牛肉品當然也不會讓人失望，就台中麻辣鍋來講，嚮辣和牛麻辣鍋價格是高了一點，但很值得來品嘗，只是台中嚮辣訂位有點搶手，也多虧朋友不罷手，終於在宵夜時段預約到了。
線上預約：嚮辣線上訂位
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