海邊小屋 | 逢甲夜市必吃乾燒蛤,蛤蜊大顆鮮甜又肥美~


《海邊小屋》這間逢甲美食大家應該不陌生,阿偉自己也吃過好幾次,但是第一次來海邊小屋購買,平時都是朋友或小妹來逢甲夜市,順道買海邊小屋乾燒蛤給我,乾蛤燒的魅力真的很強,極度鮮美滋味,早在吃過一次後就深深愛上,這次來逢甲商圈,我就特地來買這間我的逢甲必吃美食

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海邊小屋Seaside Republic

逢甲美食推薦什麼?這間《海邊小屋》很讚!這間是很多人來逢甲夜市必吃美食乾燒蛤逢甲夜市開了好長一段時間,算一算起碼超過5、6年有了(就我知道部份),海邊小屋地點不在逢甲美食戰區內,就算假日去吃這間逢甲小吃,也不用擔心會排到天昏地暗,通常10分鐘左右就能享用。

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海邊小屋Seaside Republic資訊

電話:0937708178

時間:18:30–21:30

地址:407台中市西屯區文華路121-12號 / 地圖

海邊小屋

《海邊小屋》地點很好找,就在逢甲大學校門口萊爾富那條巷內,海邊小屋乾燒蛤在巷子的轉角處,走過來看到有人在排隊的地方就是了。

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後來知道海邊小屋厲害的地方,就是蛤蜊都是老闆自家養殖,每天從彰化新鮮直送,所以品質才會如此穩定美味。

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海邊小屋菜單

海邊小屋菜單品項不算多,但這幾種乾燒蛤口味就非常經典,《海邊小屋》每種口味都百吃不膩,原味鹹鮮、黑胡椒嗆味、黑蒜香醇、老薑暖身,每種乾燒蛤都很有特色。

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海邊小屋脫衣蝦菜單,一共有5種口味可選,海邊小屋乾燒蛤有吃過幾次,但脫衣蝦倒是第一次,所以我先點了原味來吃看看。

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點完《海邊小屋》後,會拿到一張號碼牌,接下來只要在旁等候叫號取餐就可以了。

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《海邊小屋》乾燒蛤的設計,本來就是即時享用,不過邊走邊吃還要沾手很不方便,大多的人都會在海邊小屋門口旁邊吃完,除了垃圾可以隨手解決外,沾到醬汁的手,《海邊小屋》店家還有提供水龍頭可以洗手,貼心滿分🥰

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外帶乾燒蛤有紙袋可以裝,還有設計提把部份,逛逢甲夜市時一邊拿著也很方便。

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海邊小屋推薦 / 大片黑蒜乾燒蛤 90元

《海邊小屋》乾燒蛤,整個料理過程只有加入米酒,在依造選擇的口味多了不同食材調味,蛤蜊大顆肥美,剛出爐最是鮮美,非常美味好吃。

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海邊小屋 / 脫衣蝦

海邊小屋脫衣蝦有五種口味,我買的是原味,先吃本質在吃調味是我一貫的做法,當然價格高一點的,就直接跳過這部份😂脫衣蝦肉質Q彈帶點甜,食用時在袋中捏住蝦頭,另一在一擰,完全不沾手就可以吃到蝦肉,整個超方便。

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總結

海邊小屋乾燒蛤好吃!每一個蛤蜊都很大顆,每顆鮮甜又肥美,鹹鮮滋味非常美妙,難怪海邊小屋一開好幾年,到現在還是很多的逢甲必吃美食之一。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:海邊小屋Seaside Republic
  • 所在地址:407臺灣台中市西屯區文華路121-12號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 18:30-21:30
  • 店家電話:0937708178
  • 評價:★★★★★


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