《阿生師炒麵》這間太平早餐的確厲害！朋友真的沒推薦錯～阿生師炒麵主打就是台中炒麵，招牌炒麵淋上肉燥，光聞就很誘人，在加一些蒜泥跟淋上東泉辣椒醬，想想就又餓了！除了炒麵外，《阿生師炒麵》還有超厲害的招牌湯，就是老闆推薦的骨仔肉湯，老闆絕對不是老王，一點自賣自誇嫌疑都沒有，說招牌就真的是招牌無誤～
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阿生師炒麵大骨湯
想吃《阿生師炒麵》很久了！要不是這陣子起的特別早，說真的，很久沒習慣吃早餐的我，真的不特別去吃！會想吃阿生師炒麵，是因為附近朋友推薦的，說這間意外有料，所以一直想來看看，這天到門口時，人潮…出乎意料的多，已經是巔峰潮過後了，門口竟然還一堆機車，生意有夠好～
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，對了！領車時記的先拍照錄影，這是守護荷包的好習慣～
阿生師炒麵資訊
電話：0979972452
時間：二~日 06:45–13:00；一公休
地址：406台中市太平區光興路648號 / 地圖
阿生師炒麵在哪
《阿生師炒麵》就位在台中太平竹子坑郵局斜對面，位置非常好找，正對面還有一間台中湯包可以吃，店名很有趣叫那一家湯包，外觀看起來普普通通，吃起來卻很有料！
阿生師炒麵內用區
《阿生師炒麵》有內用區，空間簡潔乾淨，磨石地板是妥妥的老屋風格～
阿生師炒麵菜單
阿生師炒麵菜單簡單又很精彩！招牌就是炒麵，大麵羹還沒吃過，下次在去吃看看，但湯品中掛上招牌的骨仔肉湯，的確很厲害！
阿生師炒麵 / 炒麵
初看炒麵先給80分的過關分數，因為麵條不是以膨脹狀態的樣貌，雖然吃起來的軟硬度口感偏硬一點，但也更Q更有勁。
桌上有台中靈魂醬料東泉辣椒醬跟超有誠意的整碗蒜泥！
不知道大家都加多少蒜泥？我自己是先加一點點，確認下嗆辣度，不夠在加😅
當然！台中炒麵靈魂東泉辣椒醬當然要給淋上去，這是台中美味的傳承，面提吃起來很有彈性與勁度，炒麵香也非常棒，重點滷汁淋很多，吃起來超夠味！
阿生師炒麵 / 招牌骨仔肉湯
原本還在想說喝什麼湯好，阿生師炒麵老闆看我一臉疑惑，馬上就推薦了招牌骨仔肉湯，這熱情態度，不經意間就被說服了😂
骨邊肉盾的非常透，吃起來非常軟口，完全不會有硬幫幫的口感，這點阿偉超驚豔！
湯頭鹹香美味，味道非常香。
阿生師炒麵評價
《阿生師炒麵》這間太平早餐店很厲害！愛吃台中炒麵的阿偉，給他相當高的評價，他的麵條Q彈有勁，口感非常棒！滷汁也林非常多，吃起來超夠味，桌上還有蒜泥可以自己加，光這點就必須按讚！阿生師炒麵招牌骨仔肉湯也超好喝，難怪留下超多好評～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：阿生師炒麵
- 所在地址：406臺灣台中市太平區光興路648號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 06:45-13:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
交通資訊
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