光興港式腸粉｜早餐想吃經典港式小吃腸粉？台中太平這間不錯～

《光興港式腸粉》這間台中早餐可以啊！從香港旅遊回台後，偶爾會想起旅遊時必吃的早餐之一港式腸粉，那天去136跑山時，路過看到光興港式腸粉，當下就留下印象，這天在到附近，就想到這間太平早餐，人潮是不間斷一直來，也多虧效率夠高，以現點現蒸腸粉來說，這不排爆嗎😅

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光興港式腸粉

《光興港式腸粉》開在台中太平光興路上，這條路算是市區與郊區的邊界，去136縣道赤崁頂透氣時，偶爾會經過這條路，有次就注意到這間光興港式腸粉，恰好腸粉是阿偉去香港旅遊時，非常喜歡的香港美食之一，現點現做簡單就很美味，當然《光興港式腸粉》不只有腸粉，更多的是經典台式早餐，燒餅、油條、漢堡、麵包、蛋餅、小籠包，通通都有～

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光興港式腸粉資訊

• 電話：0422737967

• 營業時間：04:00 – 10:30，六日到11:00

• 地址：411024台中市太平區光興路1066號 / 地圖

光興港式腸粉在哪

《光興港式腸粉》就位在台中太平邊邊，附近停機車很方便，加上有內用區，提早來甚至可以慢慢享受早餐，熱騰騰的腸粉跟涼掉的腸粉，吃起來真的有差！

當然光興港式腸粉除了腸粉外，也是道地的台中早餐店，中式早餐是主流，港式腸粉更像是特別的港式美食。

以前上班時，去台中早餐店沒時間等漢堡蛋餅製作好，就會直接拿方便吃的麵包跟蛋糕。

現點現做的《光興港式腸粉》，人氣真的很高，不少人都人手一盤。

港式腸粉的製作過程很精采，看起來很簡單，找時間再來試看看😂當然份量要少一點，不然變黑暗料理也是苦了自己🤣

光興港式腸粉推薦

這天就在《光興港式腸粉》買了兩個口味的腸粉跟兩個麵包跟燒餅沙拉，腸粉是主角，當然要買來吃看看，麵包跟燒餅沙拉都是跟著在地人買，除了腸粉外，最期待的應該是燒餅沙拉，因為這組合光看就很厲害。

說起來也搞笑，直到離開時我才知道，隔壁沒開燈的用餐區，就是光興港式腸粉內用區！都已經說外帶了…殘念

《光興港式腸粉》外帶是用便當盒，腸粉裝成一盒，醬料是另外包裝，這點必須加分！

港式蝦仁腸粉

港式蝦仁腸粉由3尾新鮮的鮮蝦與滑嫩腸粉皮、蔬菜組合，份量直接把便當盒裝的滿滿滿，不過這還不是全部。

醬汁可還沒加下去，醬汁有加入滷肉，肥嫩小丁入口即化，很厲害欸！

鮮蝦Q彈脆口，清甜的滋味真的很不錯。

腸粉滑嫩溜口，鹹香度對我來說稍淡了一點，剛好加點辣椒醬提味，平衡感直接到位。

玉米蛋腸粉

玉米蛋腸粉鹹香多汁，搭配玉米清甜與香滑皮，口感層次豐富美味，兩個口味相比，玉米更得我心。

這次還買了大餅、紅豆餅、燒餅沙拉，大餅沒太多少好說，就是麵餅香，鬆軟不失咬勁，無聊又不經意間默默吃光😂紅豆多了甜度，好吃又美味。

燒餅沙拉

燒餅沙拉有料欸！燒餅餅香加上沙拉的爽脆，吃起來一點不會太乾，如果家裡有起司片，必須加一下！更厲害～

光興港式腸粉評價

《光興港式腸粉》這間太平早餐還不錯～港式腸粉份量很夠！道不道地就不特別追究了，以台中早餐來說，光興港式腸粉妥妥有85分，腸粉跟其他早餐都很不錯吃。

阿偉之前有吃過另一間腸粉，味道上也很厲害！不過在市區，近復興路愛買附近，店名是正宗廣東腸粉，更多介紹看這篇👉正宗廣東腸粉

大里👉品心港式飲茶也是老店了！能開這麼久，絕對是有實力有服務也很美味的台中美食～

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