晴天菓子麵包 | 台中超人氣麵包店新品!首戰就獲十大伴手禮特獎~


《晴天菓子麵包》這間台中麵包店真的很強!先說,阿偉這次專為晴天菓子麵包獲得台中十大伴手禮的鹽之花甜燒餅而來,但從進店到開吃,都是滿滿驚喜!《晴天菓子麵包》的老客戶,竟然在麵包的出爐時間準時湧入,我聞著迷人的麵包香味,卻只能看著麵包架被掃蕩了一輪…晴天菓子麵包這間台中美食的超狂人潮,我也算體驗到了…好在還有台中禮盒可以買,晴天菓子麵包招牌鹽之花甜燒餅、鹽之花蛋黃酥這次通通一次帶回家~

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晴天菓子麵包

《晴天菓子麵包》開幕至今有半年了,對於台中麵包店來說是新店,但是!《晴天菓子麵包》新品鹽之花甜燒餅報名台中伴手禮選拔,卻一舉奪下台中十大伴手禮特獎!這真的很了不起,原本只是區域美食的甜燒餅,瞬間變成代表台中甜點台中美食,加上又在台中科博館附近,外縣市遊客來台中旅遊,都會到晴天菓子麵包台中伴手禮回去分享,這一吃又更不得了,火爆程度直線拉升,除了甜燒餅外,蛋黃酥跟曲奇餅乾也成了超人氣必吃美食~

晴天菓子麵包資訊

電話:0422086766

時間:11:30–20:30

地址:404台灣台中市北區西屯路一段364號 / 地圖

晴天菓子麵包在哪

《晴天菓子麵包》就位在台中科博館附近的西屯路上,在健行路交叉口附近,店的位置好找,開車可以停台中科博館植物園方向健行路邊,避開假日週末算好停車。

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真的很傻眼!不就拍個門口照片…人潮瞬間湧現是哪招🤣

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晴天菓子麵包空間

晴天菓子麵包店內不大間,小店面在裝潢布置上卻很用心,木質麵包櫃加上暖色燈光,讓麵包看起來更加美味,室內也覺得舒適。

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人多到只能先拍櫃台的體驗,這也是阿偉第一次😑上層木架擺放的都是《晴天菓子麵包》嚴選的麵粉品牌,還有日本的上白糖跟吃牛樟芝長大的雞蛋。

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還在想說為啥瞬間就有大量人潮,原來是麵包出爐了,店內迷人的麵包香,聞起來真的好棒~

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《晴天菓子麵包》禮盒人氣真的超高,櫃檯後方的店員,手都沒停下來,眼看節日又快到了,想訂晴天菓子麵包台中禮盒台中蛋黃酥,真的要趁早預約。

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《晴天菓子麵包》櫃台的千層蛋塔很香!只是靠近就聞到蛋塔獨有的甜甜香氣。

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終於等到這波人潮消停了,但架上很多麵包都被清空了…可見都是來過幾次的老客人,因為在選購《晴天菓子麵包》時,都是直接拿一堆去結帳😂不難發現晴天菓子麵包選擇很多樣,各種口味的麵包應有盡有,不管是傳統台式、西式或歐式麵包,《晴天菓子麵包》都有~

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《晴天菓子麵包》麵包種類太多拍不完,阿偉選了幾樣當下最誘惑我的來拍😂在寫這篇的時候,這次買的麵包都有嚐過了,所以寫文時,我是滿滿後悔,早知到多買一點了😂

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逛了一圈店內,不得不說晴天菓子麵包在細節上做的很到位,麵包介紹不僅只有品名,還有使用的材料跟小介紹,這對第一買的客人超級友善!

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看到這麼多麵包,當然要買來吃看看,雖然網路上《晴天菓子麵包》評價很高、現場香氣跟麵包賣相也很好,但第一次買第一次吃,還是先保守點😂

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晴天菓子麵包 / 生吐司 5、6、日限定

晴天菓子麵包生吐司超搶手,每週的5、6、日都會有饕客卡著麵包出爐時間來買,一買都是4、5條,人氣非常高。

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晴天菓子麵包週日限定 / Sourdough酸種麵包

Sourdough酸種麵包是週日限定販售口味,獨特的風味是小眾群體最愛,但酵母培育不易,《晴天菓子麵包》老闆只開放假日販售,數量較多可以提前2天預訂,才不會假日到店被買光。

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這天來《晴天菓子麵包》,就是為了今年的台中十大伴手禮而來,由晴天菓子麵包推出的鹽之花甜燒餅是今年最大匹的黑馬!當然除了甜燒餅外,網友推薦的鹽之花蛋黃酥、曲奇餅乾跟法式可頌棒當然也要順道開箱~但阿偉比較好奇鹽之花蛋黃酥,畢竟台中蛋黃酥水準真的不低,能拓闢一條路還被推薦,一定有厲害之處~

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若是大量訂購晴天菓子麵包禮盒,不同數量享有不同的折扣,最高有85折優惠~

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晴天菓子麵包 / 鹽之花甜燒餅

《晴天菓子麵包》鹽之花甜燒餅一推出,就立即受到在地人喜愛的台中禮盒,也因為用料太實在,被顧客多次推勸去報名台中伴手禮比賽,本是志在參與做個廣告,沒想到就意外榮獲2024台中十大伴手禮!故事真的太瘋狂也太聳動,原本就很搶手的甜燒餅,瞬間熱門到得預定,逢前過節當然要提前提前在提前拉~不過只是少量幾盒購買的話,晴天菓子麵包門市也都能買到,當然是每日限量~

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鹽之花甜燒餅禮盒外觀精美,一盒8入還是個別包裝,送禮就要選這種,尤其鹽之花甜燒餅製作嚴選日本麵粉、紐西蘭無水奶油,內餡更是選用日本上白糖及AOP奶油,基底好加上烘焙師過人的烘焙經驗與巧思,讓美味的鹽之花甜燒餅,每塊都能甜進心坎裡。

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像阿偉是自家吃的,就更喜歡簡潔一點的包裝😁(其實是可以省100塊😂)另外加購好看又喜氣的不織布手提袋,只要10元也很便宜。

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甜燒餅外層相當酥脆,有著跟蛋黃酥同樣誘人的光澤,吃起來卻是不同的美味呈現。

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咬下後有外層的酥香口感,隨後是內餡的香甜滋味,吃起來甜而不膩口,本以為就這樣而已,咀嚼間鹽之花突然發力,讓滋味在甜與鹹之間來回震盪,讓微糖滋味爆發出半糖的精彩。

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晴天菓子麵包 / 蛋黃酥

阿偉今年吃到的台中蛋黃酥中,《晴天菓子麵包》的蛋黃酥是最亮眼的一間,我喜歡加了鹽之花的創意,是真的讓蛋黃酥有了新的特色與層次。

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在拿的時候就要特別小心外層酥皮,太過用力可不會給你面子,蛋黃酥表面上不僅撒上黑芝麻增加香氣,還多了鹽之花點綴,別以為只是凸顯不同感,鹽之花在品嚐蛋黃酥的時候,真的有大用!

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低糖紅豆餡吃起來香甜不膩口,與蛋黃的鹹香組合,堪稱蛋黃酥史上最完美搭配,不過晴天菓子麵包蛋黃酥更厲害,撒上的鹽之花,讓鹹甜的拉扯感更亮眼。

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每個禮盒裡面,《晴天菓子麵包》都有放入美味小卡,不僅介紹嚴選使用的食材,還有說明最佳風味吃法~

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晴天菓子麵包 / 曲奇餅乾

《晴天菓子麵包》給我的驚喜還不僅如此,入口即化的曲奇餅乾也是強棒選手,剛放到嘴中就立即化開,只留下滿嘴的香甜滋味,追個劇不到一小時,就被我跟阿新吃了大半😅

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巧克力曲奇甜度比例真的打中我,吃起來先是厚實的巧克力香,再來才是淡淡的微苦香,滋味真的太迷人。

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原味曲奇的奶香味也超迷人,同樣的入口即化,但餘韻在口中的味道,是迷人蛋奶香。

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晴天菓子麵包 / 法式可頌棒

晴天菓子麵包的法式可頌棒有原味跟肉桂兩種口味,兩種口味的人氣都很高,阿偉非常喜歡可頌棒的盒裝,有吃便當的感覺😂

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法式可頌棒吃起來很酥脆,很適合在追劇時或休息時,配著茶飲咖啡一起吃~

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別看《晴天菓子麵包》的卡門貝爾外型普通像馬蹄鐵,但口感真的很厲害,麵包吃起來嚼勁適中,淡雅迷人的麵包香加上不時出現的澳洲乳酪香器及蔓越莓果乾的酸甜感,不知不覺間就把整個吃完了😂松露芝士麵包的松露香超強!加上芝士的組合,是跳脫疊加層次的風味呈現,焗烤蘑菇跟蔥花麵包也大受好評,就連新爸新媽也覺得很喜歡。

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每次去港澳旅遊或吃肯德基,蛋塔絕對是我必吃美食,這次來《晴天菓子麵包》也看到了蛋塔,當下就是超心動的,尤其那賣相真的很厲害,外皮層層堆疊,中間餡料是誘人的奶黃帶點焦色,咬下時,耳邊聽到一層一層脆化的外皮酥脆聲,在來是內餡香醇厚實的奶香餡,吃第一口我就很後悔,為什麼買一個而已😥😢

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如果你也喜歡吃布丁,那晴天菓子麵包的布丁絕對不能錯過,布丁是老闆每天早上製作,嚴選北海道中澤生乳鮮奶油、牛樟芝雞蛋、台灣小農鮮奶跟日本上白糖熬煮的焦糖製作,吃起來滑嫩香甜不膩口,細緻還帶有厚醇的香氣,亮眼程度一點也不輸《晴天菓子麵包》招牌千層蛋塔。

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晴天菓子麵包評價

《晴天菓子麵包》這間台中麵包很強欸!雖然這次是為了買台中十大伴手禮而來,但在吃禮盒前,順道買的麵包,就先給我大驚訝!各種口味特色鮮明,難怪不時就爆人潮進晴天菓子麵包搶購,台中禮盒選擇也很多樣,一推出就勇奪台中伴手禮大獎的甜燒餅、鹹甜搭配更加分的鹽之花蛋黃酥,還有入口即化的美味曲奇,送禮或是自己享用都很合適~

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:晴天菓子麵包
  • 所在地址:404臺灣台中市北區西屯路一段364號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:0422086766
  • 評價:★★★★★


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