金明昌休閒農場 位在基隆瑪陵,園區超多好玩方式,有柚子園時節對可以參加採果樂、DIY手做、多種動物餵食跟蜜蜂近距離接觸,金明昌鹿園 真的超有趣,特別適合親子旅遊跟基隆一日遊行程規劃當中~
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金明昌休閒農場柚子園
金明昌休閒農場在基隆地區,有種植柚子園,是台灣最北的柚子園,這還是阿偉第一次知道,柚子原來除了中南部以外也有阿XD
到了柚子採收季節,金明昌休閒農場會舉辦DIY採果活動,可以來報名參加體驗採柚子,親子旅遊非常推薦。
金明昌休閒農場 還有柚子樹認養活動,每株依年份價格有些微浮動,隔年的柚子就是你的收成,柚子樹也不用過來照顧,園區會幫你照顧,採收如果沒空,園區也會幫忙~
金明昌休閒農場養鹿場
入口在橋邊,裡面有幾個位子可以停車,不過建議停外面,除非你要搬一箱箱的柚子,不然步行3分鐘真的還好阿~
金明昌鹿園
金明昌除了柚子園,園區還有養殖鹿、羊、蜜蜂等等多樣的動植物昆蟲,其中的鹿讓我們熟悉又陌生的動物,今天終於能親眼見見了。
桌上擺放的是鹿的鹿角,很多人對於鹿角跟鹿茸的差別都搞不清楚,簡單來說,鹿茸就是剛冒頭的鹿角,尚未完全硬化的時期。
鹿這個動物不像牛、象一生只會長一次,鹿的鹿角每一年都會汰舊換新,而看似殘忍的整副鹿角,其實是金明昌鹿園讓鹿自然老死取下的,人道作法反而讓我們對場主更加敬佩。
聽完鹿園的生態介紹後,我們要先來體驗,金明昌休閒農場的DIY手作樂趣。
今天要製作的是柚子醬,第一個動作就是要先剝柚子,小朋友超積極的搶著說我要剝、我要剝。
剝好的一整盤的柚子果肉真的超誘人,那個小朋友自己舉手誰偷吃了!?
先用文火煮成柚子醬再加入砂糖,持續的攪動,隨著時間熬煮,柚子的香甜味,慢慢釋放出來。
最後就是盛裝拉,這一罐罐都是今天的努力,自己做的沒添加防腐劑,在沒有冰箱冷藏下,可以保存3個月,有冰箱可以放到6個月。
金明昌休閒農場 的鹿園當然有養殖鹿,也可以餵食牧草,不過鹿的尺寸太大,有安全疑慮,還是隔著籠子餵食比較安全。
超大魚池養殖無數的錦鯉,其中有幾隻是怪物等級的尺寸!哪天連鴨子一起吞了也不奇怪~
金明昌休閒農場的養蜂場,蜜蜂是自由的滿山採蜜,也被稱為土蜂蜜,因此生產量稀少而珍貴,土蜂蜜的甜份也比較不會那麼甜。
金明昌休閒農場園區大方的拿出蜂蜜給大家嘗鮮,小朋友可是挖的超勤勞。
總結
金明昌休閒農場是一個假日的好去處,尤其是有親子活動需求的,可以餵食多種動物,可以說是簡易版的動物園阿~
金明昌休閒農場資訊
電話:02 2456 3667
時間:平日要電話提前預約,假日AM9:00 ~ PM6:00 開放
地址:基隆市七堵區大華二路162-1號 / 地圖