《北澤壽喜燒》依然是可以一去再去的台中火鍋吃到飽！時隔好幾年再訪北澤壽喜燒，工業木質風格給人感受真的很棒，寬敞舒適的用餐空間，品項多樣的蔬食吧跟飲品區，聚餐聚會找台中美食或份量很夠的台中餐廳，《北澤壽喜燒》不會讓你失望～
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北澤壽喜燒
《北澤壽喜燒》還是一樣很讚啊！不得不說這間台中吃到飽，品質一值維持的很好，多年前來吃跟多年後再來吃，北澤壽喜燒一樣非常美味！肉品品質很有水準，熟食區雖然不多，但每樣都大受好評，飲料選擇也很豐富，咖啡汽水冰沙通通喝到飽，飯後還有霜淇淋可以大飽口福～
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北澤壽喜燒吃到飽-台中大里店資訊
電話：0424821129
時間：11:30–22:00
地址：41284台中市大里區德芳南路470號 / 地圖
北澤壽喜燒在哪
阿偉我去的《北澤壽喜燒》是台中大里店，旁邊就是築間燒肉跟築間酸菜魚，附近停車最好選擇停車場，因為德芳南路是大里交通要道，車流量僅次於主幹道，所以灰色地帶不大。
每次來吃大里美食、大里餐廳，可以電話預約的話，絕對先處理，現場排太折磨了😂
北澤壽喜燒內用空間
《北澤壽喜燒》空間寬敞，高度算微挑高，半工業風格加上木質裝潢，看起來就很順眼。
北澤壽喜燒的長桌座位空間對胖子很不友善，還好我只是微胖😂
北澤壽喜燒菜單
北澤壽喜燒菜單有4種價格，分別988、888、688跟588，988跟888有多了啤酒喝到飽，肉品也更豐富。未成年請勿飲酒、酒後不開車～
北澤壽喜燒自助區
《北澤壽喜燒》的CP值很高，蔬食區提供的食材很多，副食區選擇不多，只有三樣炸物，但樣樣都是經典，人氣也非常多，飲料就更誇張了。
北澤壽喜燒 / 蔬菜自助吧
蔬菜自助吧品項很豐富，提供的蔬菜、菇類跟火鍋料選擇很多。
雖然已經是陳腔濫調了，但還是要跟大家說說，吃自助吧，真的要珍惜食物，又沒有鬧飢荒，分多次夾取，才不會過多浪費。
北澤壽喜燒 / 熟食區
北澤壽喜燒人氣高到爆的熟食區，薯條、鹽酥雞跟炸丸子都很美味很好吃！
北澤壽喜燒 / 飲料區
飲料區很豐富，咖啡、汽水、茶飲跟冰沙，選擇應有盡有，品項非常全面。
北澤壽喜燒 / 醬料區
有8種基本醬料可以自由條配，簡單點可以直接選日式胡麻醬，台式就以沙茶醬跟醬油為基底去搭配變化。
北澤壽喜燒湯品
《北澤壽喜燒》湯品選擇有6種，有招牌壽喜鍋、香辣麻奶鍋、雪見白玉鍋、雞骨白鍋、金湯酸菜魚鍋跟越式牛肉鍋，這次只來4人，不然一輪就全點齊了😂
北澤壽喜燒 / 招牌壽喜鍋
壽喜燒的醬油鹹香湯頭，深得小妹喜歡，難得這次沒點麻奶，真的太讓我意外！早知道我點😂
北澤壽喜燒 / 金湯酸菜魚鍋
阿新最愛湯頭之一，酸酸辣辣的湯頭直接打中他的心，不過嘴挑的他，一直把《北澤壽喜燒》拿來跟刁民酸菜魚😂
北澤壽喜燒 / 雞骨白鍋
雞骨白湯甘甜清香，湯韻香醇滋味非常棒，涮牛肉好吃！
北澤壽喜燒 / 雪見白玉鍋
雪見白玉鍋湯頭清甜，非常適合蔬食跟海鮮，朋友點這鍋，除了被我們借涮幾片豬肉外，大多都是吃蔬菜，吃完菜，後面海鮮盤都涮他這鍋😂
不管夾了什麼，先通通下鍋去煮就對了！
北澤壽喜燒 / 肉品
北澤壽喜燒提供的肉品選擇很多，肉質也都很不錯，我們大多在點牛肉，甜度嫩度跟油花都非常棒。
來吃《北澤壽喜燒》，還能吃花油超美的和牛，有美國和牛跟澳洲和牛，澳洲和牛真的很讚。
美國黑毛牛口感也很棒，油花稍多約73比。
肉品選擇太多，只是來吃個飯，就沒特別記下品名，不過從肉的顏色，可以大致猜出是牛肉還是豬肉。
這個應該是豬肉了😂
煮熟需要點時間的雞肉。
干貝很不錯，大小約50元硬幣。
人多來吃《北澤壽喜燒》，最大好處就是口以一次品嘗多種風味，4個人通常會有一人點麻辣鍋，其他就點特色鍋。
壽喜燒鍋鹹甜鹹甜的滋味，加入蔬菜後，涮出來的肉更為清甜。
用酸菜魚湯頭涮肉，越吃越開胃。
北澤壽喜燒 / 熟食
炸牡蠣好吃！外表香酥可口，內部鮮香美味，極鮮滋味真的太棒。
北澤壽喜燒的炸物超搶手，幾乎是秒殺等級，看到有貨可以先夾適合的份量解解嘴饞。
《北澤壽喜燒》不能錯過的飲品，當然是啤酒拉～當然在喝的時候，要斟酌自己的酒量，可以喝的開心，但不要失了態度，最後！未成年請勿飲酒、酒後不開車～
霜淇淋香綿可口，清甜好吃不膩口。
北澤壽喜燒評價
《北澤壽喜燒》這間老牌的台中火鍋吃到飽，開這麼多年了，品質依然不斷在進步，同事朋友聚餐來北澤壽喜燒，不僅可以吃很飽，還能痛快暢飲～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：北澤壽喜燒吃到飽-台中大里店
- 所在地址：41284臺灣台中市大里區德芳南路470號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：0424821129
- 評價：★★★★★