去墾丁旅遊過吧！那你知道《恆春臭脯餅》嗎？這可是恆春在地人推薦的恆春美食，只有恆春市場才有，更厲害的是菜市場臭脯餅一天只賣4小時，沒有特地早點去買，還很有可能會賣光！這間恆春早餐店就是開在菜市場內的吳家中式早餐，旁邊的恆春市場美食蓮阿姨飯糰也很有名，《恆春臭脯餅》是在地朋友聽到我們在找在地美食，馬上就分享了他們家吃了幾十年的恆春早餐，一聽好奇心整個上來了，不經懷疑到恆春臭脯餅是他們記憶中的好味道，還是真有實力的屏東美食～
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菜市場臭脯餅
你會把握每次出遊的空檔或是用餐機會嗎？我會！阿偉這次去墾丁旅遊，空檔比較多一點，就趁著一大早的時間空檔，提早起床去買恆春早餐，當然都是先探聽好的，一大早就去熱鬧的恆春市場買在地早餐，《恆春臭脯餅》是當地人氣早餐，料多味美又實在，是在地人排隊也要吃的恆春美食，身為遊客當然不能錯過拉～因為阿偉稍微查了一下恆春臭脯餅，就看到很多關於恆春吳家早餐的滿滿介紹，這間《恆春臭脯餅》在網路上的人氣超高，Google評價更是高達4.3，問在地人恆春美食推薦哪些，有不少人都會提到這間菜市場臭脯餅。
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吳家中式早餐資訊
電話： 0935 076 200
營業時間：6:00-10:00
地址： 946屏東縣恆春鎮新興路27號之2號 / 地圖
恆春早餐推薦 / 恆春吳家早餐
這趟恆春旅遊真的挖了不少在地恆春美食跟恆春小吃，這間恆春吳家早餐就很有特色，招牌恆春臭脯餅一賣就是50年，已經是正港a老字號恆春市場美食了，會知道這間也是後壁湖海鮮餐廳阿興生魚片的服務員推薦的店家之一，還有特別畫重點的說吳家中式早餐只開4小時，早上6點到10點，太晚去很大機率賣完休息！說的這麼厲害，反正住附近而已，明天一早就去恆春市場買看看、吃看看~
恆春臭脯餅唯獨這間在賣的恆春早餐店，生意真的不誇張，別看畫面上人好像還好，因為在市場內，隨時都會有路上機車看到沒人，隨即彎過來停下車購買，為什麼我知道，因為就在我拍完照高興之餘沒兩分鐘，我前面突然停了兩輛機車，要不是老闆娘有注意到我，我可能要再多等兩位了😨
吳家中式早餐就靠《恆春臭脯餅》一賣就是50年過去了，要是去恆春市場沒吃看看，說是白去了，好像也很合理。
雖然恆春臭脯餅的客人很多，但店家人手多，分工搭配也是多連配合下來，所以出餐速度非常快，不用等太久就可以拿到了，相當給力啊～
餐台上製作的就是《恆春臭脯餅》，第一次聽到《恆春臭脯餅》的阿偉，我可是帶著滿滿期待，什麼樣的恆春美食可以熱賣50年以上～光想就有點忍不住想揭開恆春臭脯餅的神秘面紗。
每份餐點都是現點現做，《恆春臭脯餅》人氣超旺，超多人在點，人氣甚至比蛋餅還要高出3倍。
吳家中式早餐店面小小一間不大間，大約5坪左右，但店員人數還真不少，竟然有4位，有點出乎意料的多人。
吳家中式早餐菜單
吳家中式早餐賣的品項蠻廣，吳家中式早餐菜單上，除了招牌恆春臭脯餅外，蛋餅、蔥油餅、滷肉飯、刈包等都可以考慮一下，早餐還有味噌湯？有點讓人在意跟好奇🤣
我們買了《恆春臭脯餅》、刈包跟一杯咖啡牛奶，這樣才75元，這價格真的便宜到爆～
恆春吳家中式早餐推薦 / 恆春臭脯餅
什麼是《恆春臭脯餅》？其實意思就是煎餅拉！用煎餅取代蔥油餅的餅皮，然後加蛋、九層塔跟辣蘿蔔絲，蘿蔔絲老闆會問要不要加，加！一定要加～這可以說是恆春臭脯餅的靈魂～
第一口吃下去，最先品嘗到是九層塔的迷人香氣，隨後是蛋黃香氣，然後是吃起帶點微辣跟脆口口感的辣蘿蔔絲，最後才是煎餅餅皮香，MIX在一起呈現的味道，一點也不會複雜，反而有點融洽，難怪就連在地人，也會特別早起來購買。
恆春吳家中式早餐推薦 / 滷肉刈包
恆春臭脯餅刈包裡面竟然有煎蛋！酸菜鹹香鹹香份量很多，滷肉嫩口香甜，不過我有注意到，裡面好像少了花生粉？整體來說刈包還蠻大份的，一份只要40元是真的便宜，是會讓我這懶蟲，特地在早起買一次的好味道。
總結
吳家中式早餐生意有夠好！招牌《恆春臭脯餅》真的好吃，不只是在地人喜歡，更是吸引無數遊客特地早起，跑到恆春市場吃恆春美食，因為只賣4小時，所以想吃的人一定要早起，因為恆春吳家中式早餐不會讓你失望～
店家/景點資訊
- 店家名稱：菜市場臭脯餅
- 所在地址：946臺灣屏東縣恆春鎮新興路27-2號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-10:00
- 店家電話：0935076200
- 評價：★★★★★
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