如嬌 花膠雞鍋物 |台北雞湯天花板竟來台中插旗！果然欠吃～

台中美食kusonsh0

《如嬌 花膠雞》真的太強！如嬌 花膠雞招牌鍋物黃金花膠雞湯，真的是把整隻雞燉到最透最深層，湯頭喝的出濃郁順口，尾韻的清香甘甜更是讓我印象深刻，炸物跟熟食也美味的太離譜，阿偉只能說，有一個愛吃懂吃的老闆，對於餐廳真的太有幫助！不少人氣必吃，都是老闆滿足口腹之慾的隨心之作，是不是覺得很意外😂我也是超傻眼🤣果然只有吃貨才能正中吃貨的味蕾～

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

➡快搶！全台最新景點【Xpark】優惠票這邊買，沒預約去不了⬅

目錄摘要
  1. 如嬌 花膠雞．鍋物
  2. 如嬌 花膠雞在哪
  3. 如嬌 花膠雞菜單
  4. 如嬌 花膠雞評價
  5. 店家/景點資訊
  6. 交通資訊

如嬌 花膠雞．鍋物

《如嬌 花膠雞》真的出乎意料的強！阿偉必須收回第一印象台中網美店的小偏見，這間台中餐廳內外如一，佈置雅致優美，在這環境用餐讓人非常舒心，如嬌 花膠雞餐點更是一道不輸一道，招牌黃金花膠雞湯鍋水準高的離譜，現場全雞去骨畫面，不輸台中烤鴨餐廳片鴨秀，炸物熟食更是美味亮眼，未來販售冷凍包阿偉是一點也不意外～

台中交通工具

台中租車很方便！沒有就算熟識的車行，klook｜KKday都有這類型服務，如果是短暫的停留台中，Go share會是你的好朋友！

租車點圖片！klook租車＆kkday租車，對了！領車時記的先拍照錄影，這是守護荷包的好習慣～

 

如嬌 花膠雞．鍋物資訊

如嬌 花膠雞．鍋物 台中三店

如嬌 花膠雞線上訂位

電話：0423770777

時間：一~五、17:00–23:30；六、日 12:00–23:30

地址：403台中市西區存中街13號

如嬌 花膠雞．鍋物 民權一店

電話：0225094588

時間：一~五、17:00–23:30；六、日 12:00–23:30

地址：104台北市中山區民權東路三段60巷9號1樓

如嬌 花膠雞．鍋物 仁愛二店

電話：0227017777

時間：一~五、17:00–23:30；六、日 12:00–23:30

地址：106台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號

如嬌 花膠雞在哪

《如嬌 花膠雞》就會在台中美術館周圍，停車相當方便，公園兩側有停車位，美術館本身也有停車場，走過來也超近的。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞環境

走進《如嬌 花膠雞》店內，就是視覺與心靈雙重享受，空間不算非常大，但佈置裝潢非常雅緻，還富有意境，整體感受非常舒適，一樓是4人桌，人數較多可以先電話預訂，如嬌 花膠雞2樓有包廂可以使用。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

桌與桌之間的空間，預留很足夠，出入時不會你卡我、我卡你，雖然說被只是小碰撞，但打擾到別人，真的很拍謝。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞菜單

如嬌 花膠雞菜單每一段時間都會更換，但如嬌 花膠雞招牌絕對不會少了這鍋！光這鍋我可以回訪好幾次😂這邊有完整的如嬌 花膠雞菜單，可以點去看喔。

如嬌 花膠雞鍋物 |台北雞湯天花板竟來台中插旗！果然欠吃～ 1

如嬌 花膠雞推薦 / 黃金花膠雞湯鍋

說到招牌中的招牌，一定就是這鍋黃金花膠雞湯鍋，選用肉質較清甜的玉米雞，整之下去熬燉，湯頭滿滿的精華，更散發琥珀般的湯色與厚香。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

雞湯湯頭喝起來香濃滑順，尾韻非常的棒，最末端甚至有膠質的粘膩口感。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞之所以厲害，就是老闆肯下本，不僅雞湯食材用料好，就連珍貴的花膠，也是選用一斤要萬元以上的等級極品。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

煮的時候，花膠也要一起下去煮，《如嬌 花膠雞》有準備鐵網，放在裡面煮，不用擔心撈了好久還找不到花膠。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

去骨服務堪稱《如嬌 花膠雞》的最棒服務，只見行流水般的一拉一扯，是整隻雞喔！沒多久就完成去骨～

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 青花椒蛤蠣大骨雞湯鍋

這天來如嬌 花膠雞，其實準備了兩鍋，但臨時少了兩個主戰力，我們就只好兩鍋選一鍋來吃，青花椒蛤蠣大骨雞湯鍋就只好喝湯頭過過嘴癮，然後請服務員先打包，不然4人桌可擺不下所有的餐點😂

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

湯頭也不比花膠雞遜色，可以明顯感受到青花椒的香氣，喝下去在中後段的椒麻感適中，對於吃小辣的阿偉來說，不會狂冒汗、頭也不會痛，必須好評～

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 手切嚴選松阪豬肉

《如嬌 花膠雞》在擺盤上真的下了不少功夫，松阪玫瑰也太美！不僅看起來美，吃起來也好好食～

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 美國無骨牛小排Prime

其幾天才從肉搏站聊解Prime等級牛肉特點，現在吃起來真的特別有感！果然懂它之後，優點真的會放大，美味也更加分。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / Q彈牛胸油

最近很多台中餐廳都推薦這道Q彈牛胸油，吃起來的口感確實如品名一樣，很Q彈、很多汁，本以為會很油膩，但實際上還好。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 海鮮雙拼

海鮮雙拼是新鮮的台灣文蛤跟澎湖現抓小卷去做搭配，新鮮度是沒話說，這個真騙不了人，好壞光憑味道口感就能知道，份量也相當有誠意，4人吃是夠的～

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 手工頂級鍋料拼盤

別看火鍋料拼盤好像普通，其實這幾樣都是老闆跑到市場裡面，親自去尋找的手工美味，手作的溫暖與實在的紮實感，這是冰冷機器達不到的次元境界。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 聚寶綜合鮮蔬盆

湯裡已經有一整隻雞了，還有一盤不算少的蔬菜盆，這下雞湯絕對會越煮越好喝。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

醬料還真的不太需要，花膠雞湯鍋味道真的很夠，拿來提味加豐富度倒是很不錯。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 手打澎湖鮮花枝滑

蝦滑在蝦鍋前要稍微拌一下，讓明太子也加到蝦黃漿裡，再吃的時候，不僅有蝦肉的Q，細節之處也有明太子的微微啵啵感。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 炙燒比目魚干貝蔥油丼飯

炙燒比目魚干貝蔥油丼飯真的太強太犯規！直到現在我看到照片還會吞口水，干貝跟比目魚本就給不少，另外半邊更扯，鮭魚卵直接撲滿，真的是太佛心了，讓我每一口都感受到來自海洋的最美滋味。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

這匙一口吞會不會太過分？一點都不會好嗎🥰

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 海膽XO醬乾拌麵

海膽XO醬乾拌麵給我的印象太深刻了，以前都是吃海膽握壽司居多，這次變成乾拌麵，從極致濃郁海之鮮，變成不斷累積堆疊厚實香，隨著過程中的咀嚼，美味也是不斷的昇華再昇華。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 祕製蔥燒牛筋飯

比起前兩道，這碗祕製蔥燒牛筋飯看起來就稍稍普通一點，當然這也只是看起來，實際上吃起來很強！是不同方向的最頂美味！

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

牛筋散發著誘人光澤，咬下去的軟嫩感，是已經燉到化成膠質的最直接證明。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 嬌麻炸雞軟骨

雞軟骨吃起來非常酥口，香氣也非常棒，一點也不會油，適量的椒鹽，讓雞軟骨更美味更可口。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 嬌鹽炸日本山藥

微煎炸的日本山藥，口感也是依樣非常棒，外表帶點脆口，咬下後山藥的自帶黏膩感，滑順了整個口感，吃之前可以考慮沾點椒鹽，再咀嚼中會有亮點的香味。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 小女子辣油抄手

如果你也喜歡吃紅油炒手系列，如嬌 花膠雞的辣油炒手絕對是不可錯過美味料理！別看紅油色澤艷麗，其實辣度止於口中，吃完不會感到胃不舒服，腦袋也不會辣到疼，炒手餡料很實在，滿滿肉感讓我們大飽口福～

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 如癡如醉如嬌醉雞卷

醉雞的肉感十足，花雕酒香氣非常棒，雖然有酒香，但吃起來感受不到太多酒味，吃之前可以多沾一點湯汁，味道會更棒！

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 小女子封神勁辣雞腳

不知道這道雞爪有沒有出冷凍包？相信我大嫂一定超愛！一邊追劇一邊啃雞爪，放鬆的日常不就該如此嗎😆而且它有剪指甲！吃了一支後，嘴巴根本停不下來，超有魔性～美味不輸台中雞爪名店。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 玥沐嚴選-經典生醃醬蟹佐松露

能再吃到生醃蟹，真的好幸運！還記得第一次吃是在金門的記德海鮮餐廳，美妙滋味一值刻在腦海裡，《如嬌 花膠雞》作法是讓美味再升級！而且全程不用動手，可以請服務員幫我們處理😆

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

服務員先把蟹殼中的精華集中到中間，在把蟹鉗蟹腳的蟹肉，像擠牙膏的方式，同樣集中蟹殼上。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

略為拌勻後，平鋪到剛握好的握壽司上，再佐上松露。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

接下來就更簡單了，只要張大嘴（啊～嗯）一口吞，最先感受到的就是嗆蟹的清香，隨後是蟹黃的鮮甜厚韻，隨即在舌尖上爆發出一個小宇宙。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 嬌炸芋香春捲

外表炸到非常脆口，香酥的口感搭配濃韻的芋頭餡，超好吃🥰

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 紫金奶黃包

紫金奶黃包真的名符其實，不僅外觀上符合名稱紫金，撕開也是滿滿餡料，上桌時要小心，別急著咬急著吃，會燙到舌頭😂

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 小女子冷泡四季春茶、小女子冷泡馬告紅茶

飲品部分我們選的是冷泡茶系列，四季春茶清爽不澀口，馬告紅茶尾韻沒有茶澀感，細品時，馬告的香氣也很亮眼。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞推薦 / 桂花蜜仙草

飯後再來碗桂花蜜仙草，品味清甜甘香同時，也把這美味的一餐，做了最棒的收尾。

如嬌花膠雞‧鍋物,如嬌花膠雞鍋物,如嬌花膠雞,如嬌鍋物,如嬌,台中鍋物,台中火鍋,台中美食,台中西區美食,西區美食

如嬌 花膠雞評價

想吃《如嬌 花膠雞》嗎？阿偉跟你們說，這間台中餐廳一定要多找幾個來一起吃！如嬌 花膠雞真的太適合台中聚餐聚會，餐點真的超美味，尤其招牌黃金花膠雞湯鍋，湯體厚實濃韻，喝湯就在嘴唇上感受到膠質的黏膩感，燉到超透的整隻玉米雞，去骨過程不輸台中烤鴨餐廳的片鴨過程，全程驚艷震撼，熟食炸物也是道道都精彩，真的是間零槽點的台中美食～

台中景點美食懶人包

台中旅遊資訊小彙整！很多懶人包文章會陸續整理更新上來～

  • 旱溪夜市美食｜台中不可不逛的夜市景點，美食太多幾乎間間有故事，超狂人潮無視四季👉旱溪夜市這幾攤真的大推～
  • 一中街美食｜歷久不衰的台中經典商圈，還是阿偉心中第一的商圈夜市👉一中商圈美食懶人包～
  • 逢甲夜市美食｜近年來才去熟悉的逢甲夜市，美食真的很多，吃透難度也太高👉逢甲夜市懶人包～
  • 大里美食｜台中美食新據點！從大里出發的台中美食太多了，還有很多在地人還偷偷吃著的👉大里美食懶人包～
  • 審計新村｜拍照打卡好地方，台中美食也超多👉審計新村景點、美食看這篇～
  • 勤美綠園道｜假日休閒好去處、好拍也有好多美食！👉這邊有整理好的勤美綠園道景點介紹跟勤美美食懶人包～
  • 向上市場美食｜主打俗擱大碗平價美食，在地美食去哪吃？👉去向上市場轉一轉就有收穫～
  • 廟東夜市｜台中豐原必逛景點，必吃美食老店不可不知👉快看這篇廟東夜市懶人包～

台中吃到飽懶人包

店家/景點資訊

  • 店家名稱：如嬌 花膠雞．鍋物 台中三店
  • 所在地址：403臺灣台中市西區存中街13號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-23:30
  • 店家電話：0423770777
  • 評價：★★★★★
  • 備註資訊：
    一~五、17:00–23:30；六、日 12:00–23:30

Google即時導航


交通資訊


延伸閱讀

點擊便能為這篇文章進行評等！
[評等總次數: 1，平均評等: 5]

發表迴響