香格禮坊｜台中人氣蛋黃酥老店推薦，佳節必排隊名店！

《香格禮坊》就是台中蛋黃酥老店！ 每逢中秋、過年等佳節前夕，這間台中蛋黃酥名店排隊排到上新聞的畫面可不少見，而現場排隊人潮，大多為了香格禮坊蛋黃酥而來！搶購人潮誇張程度是一年比一年還誇張，就知道這間店有多瘋狂！香格禮坊的蛋黃酥以傳統工法製作，外皮層層酥香不油膩，搭配綿密紅豆餡與香濃鹹蛋黃，口感層次豐富，甜中帶鹹、鹹中有香，每一口都能吃出老店累積多年的職人手藝。

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香格禮坊

香格禮坊平日人潮就不少，香格禮坊招牌之一蛋黃酥，碰上節慶沒提前訂，想吃真的很有難度，若要買台中伴手禮送人，在挑選台中蛋黃酥店，這間大推！《香格禮坊》蛋黃酥外皮酥香、內餡綿密，搭配香濃的鹹蛋黃，層次感極為豐富，而最驚喜的，是吃到底部竟會有類似砂糖的神奇口感，讓人一口接一口停不下來！

台中交通工具

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香格禮坊門市資訊與交通方式

香格禮坊是深受在地人與遊客喜愛的台中老字號糕餅店，平日就不乏人潮，節慶前沒提早兩週預訂，就算現場有機會，也是排到天昏地暗，排半天？可能只是起跳時間😅才能搶到一盒，阿偉也是避開節日，在平日前往購買，還需小排隊，可見人氣之高。

香格禮坊資訊

• 電話：0422056608
• 時間：09:00–21:00
• 地址：404台中市北區梅亭街557號 / 地圖

香格禮坊蛋黃酥禮盒開箱實測

禮盒規格與價格

這次收到的香格禮坊禮盒是12入蛋黃酥禮盒，官網售價552元，平均每顆蛋黃酥46元，這個價格在台中蛋黃酥中屬於親民的佛心價，且《香格禮坊》是老品牌，品質有保障。

包裝設計亮點

香格禮坊蛋黃酥禮盒的包裝非常講究，大紅底色搭配金色線條與蛋黃酥 Logo，整體設計高雅又喜氣，送禮體面又討喜，難怪每逢中秋或春節，許多顧客都會選擇《香格禮坊》禮盒作為送親友或商業往來的伴手禮。

保存與贈禮貼心設計

香格禮坊禮盒內附有產品介紹卡，並用塑膠膜固定每顆蛋黃酥的位置，避免運送過程中受損。這樣的設計在送禮時更顯貼心，也讓人放心。

蛋黃酥外觀跟常見的蛋黃酥相差不多，外型渾圓飽滿，表皮烤至微焦香酥，光聞就讓阿偉食指大動口水直流，誘人色澤彷彿在說快吃我快吃我🤣

香格禮坊蛋黃酥切開後，呈現的樣子有些像標靶，由外到內層次色澤分明，外皮非常酥脆，紅豆餡香甜迷人甜度適中，蛋黃本身香氣就很好，帶點微鹹恰好與紅豆的甜相互襯托，美味程度讓人大感意外，尤其吃到底部時，有類似砂糖的顆粒口感，滋味很是迷人。

香格禮坊蛋黃酥值得買嗎？

經過這次專心品嘗，阿偉終於理解為何《香格禮坊》蛋黃酥有「節慶前必搶」的美名！這是香格禮坊掩蓋不了的真實力，不論是自己吃還是當作節慶、中秋伴手禮，香格禮坊蛋黃酥的好味道，都能讓人迷戀！

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